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技術文章

山東果蔬凍干機設備交付使用
     山東果蔬凍干機設備交付用戶正式使用，交付大型食品型凍干機，主要用于加工蘋果、大棗和蔬菜等果蔬類產品，年處理量大約1000噸物料。根據技術要求設計生產加工，設備在現場安裝調試完成，經客戶驗收達到標準要求，正式交付用戶使用。

     根據用戶高品質凍干食品和節能凍干機的要求，量身設計的果蔬冷凍干燥機生產線，所有冷凍干燥機設備箱體均采用304不銹鋼材質，PLC控制系統自動化運行生產。果蔬凍干機選用接觸式，304不銹鋼隔板；隔板控溫式凍干機，控溫范圍一般-50~+80℃；超低溫冷凍干燥機，冷凝器zui低溫度-70℃；高精度真空，極限真空3pa以下，帶有曲線控溫，真空微調，工藝設定和修改、數據記錄和存儲功能，還具有權限管理，追溯功能，滿足GMP標準。整條生產線包括選果、削皮、去核、切片、清洗、護色、瀝干、冷凍、干燥、分揀、稱重、包裝等工藝流程。設計三個區域運行，前處理區域-冷凍干燥區域-分揀包裝區域。生產線運行操作人員通過FZG凍干機工程師培訓上崗。

果蔬凍干機設備交付使用，進行了3批次果蔬冷凍干燥機生產線實驗運行，凍干蘋果片和凍干蔬菜保持了凍干不變形、不變色、營養成分不流失的特性，口感酥脆。蔬菜復水3~5分鐘基本復原。同時檢測到每批次干燥能耗在同類設備中節省30%，深得用戶滿意！FZG果蔬凍干機生產線適用于果蔬凍干、果汁凍干、咖啡凍干、速溶粉凍干、面條凍干、米粉凍干、粥類凍干、寵物凍干等食品凍干生產。

浙公網安備33052302001250號